Jewel of India

Jewel of India invita a recorrer cada uno de sus espacios, para impregnarse del espíritu de esta cultura. En un restaurante indio, cocinar es un ritual muy riguroso, donde los chefs, delante de sus tandoor (hornos indios), parecen como religiosos en...

Jewel of India invita a recorrer cada uno de sus espacios, para impregnarse del espíritu de esta cultura. En un restaurante indio, cocinar es un ritual muy riguroso, donde los chefs, delante de sus tandoor (hornos indios), parecen como religiosos en rezo. Una cocina que a primera vista puede parecer sencilla y homogénea, pero, mirando más de cerca, se descubre un conjunto de muchos y diversos ingredientes, técnicas y tradiciones culinarias. La cocina india es la mezcla de lo mágico, lo romántico y lo sensual que va más allá de la realidad de lo habitual y cotidiano. Los esperamos de Martes a sábado de 13:00 a 16:00 hrs y de 18:30 a 22:30 hs. Los Domingos de 13:00 a 16:30 hs