A Mano Hotdog & Bar
Llevamos poco mas de un año en el local donde empezó el Gin & Burgers;, en 4 poniente 416, una picadita en el barrio, informal y con buena música, estamos trabajando en el cambio a la casa de 7 norte por el alto flujo, cuenta con 3 espacios, uno d...
Llevamos poco mas de un año en el local donde empezó el Gin & Burgers;, en 4 poniente 416, una picadita en el barrio, informal y con buena música, estamos trabajando en el cambio a la casa de 7 norte por el alto flujo, cuenta con 3 espacios, uno de ellos para fumadores. El concepto sigue siendo el de a mano, dignificar buenas materias primas, urbanizándolas y poniéndolas entre panes. Tenemos embutidos traídos de España y de Osorno para los hotdogs, butifarra, chistorra, morcilla, salchichas, etc y carnes premium en la carta como wagyu, atún rojo, pato, etc. La propuesta en la barra son las sangrías de autor, potenciando cada una de las cepas que tenemos en carta con distintas guarniciones, ademas de la carta de tragos con y sin alcohol y a las cervezas artesanales. Hay opciones para vegetarianos y veganos además de ensaladas y platillos, huevos rotos con trufa negra, boquerones, jamón ibérico, jabalí, locos, etc. También tenemos en carta nuestras famosas papas bravas!
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