Gracielo
Gracielo es un bar especializado en coctelería artesanal y tapas. Se encuentra ubicado en un barrio de conservación historica; específicamente en las alturas de Casa Garla, contando con una de las mejores vistas en Providencia.
La coctelería pre...
Gracielo es un bar especializado en coctelería artesanal y tapas. Se encuentra ubicado en un barrio de conservación historica; específicamente en las alturas de Casa Garla, contando con una de las mejores vistas en Providencia.
La coctelería presenta la particularidad de lograr transportar con su sabor, textura y aroma a lugares que parecen conocidos, estas preparaciones ese caracterizan por poseer ingredientes elaborados de forma artesanal, utilizando técnicas de cocina antigua y moderna, como infusiones de té, hierbas, especias, frutas de estación, jarabes, compotas, reducciones, horchatas y mieles artesanales. Además, contamos con una selección de coctelería clásica estricta.
La armonía y balance del trabajo de barra se complementa con las técnicas de cocina, quienes realizan una propuesta novedosa de comida tradicional en formato de tapas.
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